Tutta l’energia della terra di Calabria trasformata in vino. Il Mantonico con le sue note floreali bianche, i suoi frutti delicati e la sua freschezza unica permette di avere calici che donano freschezza ed amicizia. Ogni sorso può accompagnare pranzi succulenti ed abbracci tra veri amici.
Immergersi nel Montepulciano, tra le sue note vegetali e floreali, tra frutti a polpa rossa matura, frutti di bosco e piccoli fiori notturni, risveglia i sensi. Al palato è energico ed equilibrato, con un leggero tannino vellutato che tocca tutte le papille gustative e sorso dopo sorso invita a piatti…
Un classico di altri tempi. Fattoria Varramista nacque per volontà della famiglia Agnelli per produrre Syrah dedicato agli amici, un vitigno nobile che in questa parte di terra Toscana dà il meglio di se. Aprire una bottiglia del Varramista 2019 è una emozione senza eguali, il rituale dell’apertura, l’attesa per…
Una nota minerale vegetale e di fiori di campo invade l’olfatto. Il vino ti riporta in campi primaverili dove il papavero e le margherite fanno da contorno. Una bolla per una dolce sera o per una cena importante. Buona la vinificazione: i pochi mesi nei lieviti permettono una bolla energica,…
Il Vitigno “Principe” di Sicilia coltivato nella zona Nord Orientale dell’isola permette di creare una nuance di vinificazioni intensa e corposa. Il vitigno in questa zona si comporta molto differentemente concentrando maggiormente le parte polifenolica e creando una nota fruttata maggiore nel vino. La frutta rossa fresca invade l’olfatto, note…
Una serata spensierata, due calici da riempire, un vino alternativo da bere, un vitigno unico nel suo genere. Siamo in piena Sicilia: l’uva e il frappato regalano ogni tipo di nuance, in questo caso una spumantizzazione ancestrale. Il vino si presenta torbido nella sua normale lievitazione. Il naso è di…
Una giornata speciale, che inizia con la scelta di vini per questa sera: Rudhir di Nicola Jasci è la scelta giusta quando vuoi andare sul sicuro e scegliere un vino senza preoccupazioni. Questo Montepulciano d’Abruzzo è l’espressione di una vinificazione esclusiva, parte dal suo vigneto dedicato, dall’amore dedicato ad ogni…
Ogni sera merita una bollicina. Una giornata lunga e impegnativa apre una serata piena di gusto per una bollicina unica nel suo genere. Il naso è delicato, pieno di frutti bianchi su note vegetali fresche. In bocca è armonioso con una spinta pronta ad andare calice dopo calice. Ottimo per…
Un vino bianco di qualche anno, incuriosito per poterlo degustare, la comoda chiusura a tappo di vetro risulta pratica ed efficace per poter prendere un calice e poter conservare il vino. Affondare il naso in un turbinio di profumi di frutti bianchi e parte floreale intensa e sensuale, un vino…
Una serata speciale, con un vino speciale per me. Marty rappresenta per me un vino che ogni anno mi emoziona e mi ricorda il mio passato in questo lavoro. Il naso è diretto, frutti rossi freschi e note floreali su una base vegetale, fanno sì di presentare un vino fresco…