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La vinificazione in anfora di cocciopesto, l’unione tra il passato ed il futuro, devo dire un’ottima scelta di innovare il “principe” di Sicilia, il Nero d’Avola.

Ho l’occasione di degustare un vino di quasi 10 anni, un naso profondo che rappresenta il Nero d’Avola, la sua speziatura, la nota pepata centrale ed i frutti di bosco maturi, la nota dell’anfora dà l’impronta con una leggera nota di argilla. In bocca è diretto, sicuro, deciso, dal carattere unico, una beva lunga ed intensa, un vino per grandi occasioni e per preparare una grande cena tra veri amici.

Chi conosce la bellezza della città di San Miniato conosce anche le sue colline, i suoi vitigni, ma soprattutto il suo modo di fare vino: un mix di vitigni autoctoni che vinificati insieme rendono il vino vere rarità gustative.

Becconcini da sempre fine vinificatore e rappresentante del territorio non è da meno, il suo rappresentativo vino del territorio sicuramente è questo: il MaurLeo.

Una vinificazione dove fa da padrona la malvasia nera che immediatamente si sente al naso regalando profumi di frutta matura e note balsamiche, sul finire leggere note speziate e vegetali. 

In bocca è lungo, beva intensa, piacevole, un vino da carne ma anche da piacere per non bere solo un vino ma assaporare un territorio.

Ero lì che assaggio, un sorso tira l’altro come a scorrere dentro i miei pensieri.

Guardo l’etichetta e credo che sia più che azzeccata: Ci Penso

Un Montepulciano d’Abruzzo che non ti aspetti, liscio, lineare, una vinificazione unica a voler dimostrare che questo vitigno può andare oltre, alla complessità, alla forma, al voler essere intenso… Ci Penso, intanto il calice scorre…

I suoi sentori sono di frutta fresca, floreale ed il suo equilibrio soddisfa il palato a voler accompagnare un’amicizia spontanea pronta ad offrirti il sorso successivo.